아이 입맛 쏙쏙! 영양까지 챙기는 초간단 양념장 3종 완전 정복

아이 입맛 쏙쏙! 영양까지 챙기는 초간단 양념장 3종 완전 정복

자극 없는 맛과 건강한 조리법, 아이 맞춤 양념장으로 반찬 걱정 끝!

아이를 위한 반찬은 무엇보다 맛과 영양, 그리고 안전성이 중요합니다. 입맛이 까다로운 아이도 좋아하고, 엄마들도 쉽게 만들 수 있는 3가지 아이 맞춤 양념장을 소개합니다. 간장 야채, 참깨 들기름, 과일 간장 양념장으로 밥상 위 건강과 즐거움을 동시에 지켜보세요.

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야채 듬뿍 감칠맛! 간장 야채 양념장

부드러운 단백질 반찬에 감칠맛을 더해주는 만능 양념장입니다.
두부구이, 달걀찜, 감자볶음 등 아이가 좋아하는 반찬에
간을 맞추기 딱 좋고, 자극적이지 않아 안심할 수 있습니다.

재료 (정량 기준) 중량/용량

진간장	60ml
국간장	20ml
매실청	15ml
설탕	5g
다진 마늘	5g
참기름	10ml
통깨	5g
다진 양파	50g
다진 당근	20g
다진 대파	20g

1. 야채를 곱게 다지고, 모든 재료를 볼에 섞습니다.
2. 완성된 양념장을 두부구이나 볶음요리에 올려 사용합니다.
3. 보관은 냉장 3일 이내, 사용 전 물기를 꼭 제거하세요.

영양 정보(1회분 20g 기준):
칼로리 18kcal / 단백질 0.5g / 지방 0.7g / 나트륨 420mg

추천 반찬: 두부구이, 달걀찜, 감자볶음

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고소함 가득! 참깨 들기름 양념장

봄철 어린잎 채소나 나물 무침에 어울리는 고소한 양념장입니다.
아이도 좋아하는 고소한 맛이 특징이며, 밥에 비벼 먹기에도 적합합니다.

재료 (정량 기준) 중량/용량

들기름	20ml
볶은 참깨	10g
진간장	10ml
소금	1g
다진 대파	10g

1. 팬에 참깨를 약불에서 2분간 볶습니다.
2. 모든 재료를 섞어 완성 후, 나물이나 밥에 곁들입니다.
3. 냉장 보관 시 5일 이내 사용 권장, 들기름은 개봉 후 3개월 내 사용.

영양 정보(1회분 10g 기준):
칼로리 30kcal / 단백질 0.5g / 지방 2.8g / 나트륨 110mg

추천 반찬: 시금치나물, 콩나물무침, 따뜻한 밥

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달콤 산뜻! 과일 간장 양념장

과일의 단맛과 산미가 조화를 이루는 양념장으로,
고기나 생선 요리, 김밥 속 재료로 활용하면 아이도 잘 먹습니다.

재료 (정량 기준) 중량/용량

진간장	30ml
사과즙	20ml
배즙	20ml
올리고당	10ml
다진 양파	10g
다진 당근	5g

1. 과일즙은 즙기나 시판 100% 주스를 사용해 준비합니다.
2. 진간장과 과일즙, 다진 야채를 섞으면 완성.
3. 냉장 보관 시 2일 이내 사용, 무가당 주스 사용 권장.

영양 정보(1회분 15g 기준):
칼로리 12kcal / 단백질 0.1g / 지방 0g / 나트륨 320mg

추천 반찬: 닭가슴살구이, 불고기, 김밥

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양념장 3종 비교 한눈에 보기

양념장 주요 특징 나트륨 칼로리 활용 반찬

간장 야채	감칠맛, 다용도	420mg	18kcal	두부, 달걀, 볶음
참깨 들기름	고소함, 나물용	110mg	30kcal	나물, 밥
과일 간장	달콤함, 고기·김밥	320mg	12kcal	불고기, 김밥

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초보자를 위한 실수 방지 팁

1. 양념장에 사용하는 야채는 최대한 곱게 다질 것
   → 입자 굵으면 아이들이 잘 안 먹습니다.
2. 과일즙은 무가당 사용, 비율 초과 금지
   → 너무 달아지면 반찬의 맛이 무너질 수 있습니다.
3. 간이 짤 땐 물 10ml 추가로 농도 조절
   → 짠맛 조절 시 간장 비율보다는 묽히는 방식이 안전합니다.
4. 보관 기간 반드시 지킬 것
   → 야채와 과일이 포함된 양념장은 금방 상할 수 있어 주의해야 합니다.